Horaire: 13:00 - 15:30 / 20:00 - 22:30
La réservation à l’avance est indispensable pour profiter du restaurant.
À croquer et partager
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Demi-portion de jambon ibérique de bellota 100% 🌾 20,00
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Portion de jambon 100% ibérique de bellota 🌾 33,00
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Croquettes de crevettes 🌾🥛🐟🦐 14,00
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Anchois de L'Escala avec pain croustillant 🐟🌾 16,00
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Bravas Tramuntana 🥚🥛 8,00
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Gilda 🐟 6,00
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Tellines à l'ail et au persil 🦑⚗️ 13,00
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Olives gordal 4,00
DU POTAGER KM0
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Salade de quinoa, légumes croquants, grenade, menthe et fruits secs
🌰 14,00 -
Burrata avec courgette, tomate et vinaigrette aux fruits secs🥛🌰 15,00
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Salade de tomate, oignon nouveau, pain grillé, persil et câpres🌾 13,00
LE POULAILLER
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Œufs fermiers aux pommes de terre, jambon de gland et truffe 🥚🌾 17,00
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Omelette ouverte au fromage de chèvre et roquette 🥚🥛🌾 13,00
Brochettes
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Sardines de l’Empordà 🐟 15,00
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Calamar 🦑 23,00
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Crevettes🦐 26,00
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Loup de mer 🐟 26,00
Riz
Minimum deux personnes (prix par personne).
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Riz crémeux à la seiche et aux homard 🦐🐟🦑⚗️ 30,00
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Riz du Señorito 🦐🐟🦑⚗️ 23,00
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Fideuà 🦐🐟🦑⚗️ 24,00
PÂTES
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Tagliatelles à l’encre de seiche🌾🦐🥚🦑 🥛🐟⚗️ 14,00
Brasa
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Burger de bœuf Km0 🌾🥚🥛 18,00
avec fromage de Gérone et laitue
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Entrecôte de boeuf 🥚🥛 25,50
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Secreto de porc ibérique aux herbes 🥚🥛 20,50
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Filet de boeuf 🥚🥛 31,00
ACCOMPAGNEMENTS
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Pomme “Al Caliu” 4,00
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Asperges vertes 10,00
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Légumes Km0 7,00
Menu enfants
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Macaronis à la bolognaise 🥬🌾🥚🥛⚗️ 13,00
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Doigts de poulet 🌾🥛🥚 13,00
avec frites
Desserts maison
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Tarte au fromage 🌾🥛🥚 13,00
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Chocolat noir avec framboise et noisette 🌾🥛🥚 13,00
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Tocino de cielo au fruit de la passion, crème Chantilly et graines de courge 🌾🥛🥚 16,00
Glaces Sandro Desii Km0
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Glace chocolat 🥚🥛 8,50
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Glace vanille mexicaine 🥚🥛 8,50
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Glace basilic 8,50
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Glace framboise 8,50
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Glace sorbet citron 8,50
À croquer et partager
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Demi-portion de jambon ibérique de bellota 100% 🌾 20,00
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Portion de jambon 100% ibérique de bellota 🌾 33,00
-
Croquettes de crevettes 🌾🥛🐟🦐 14,00
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Mariage de boquerones et d’anchois🐟 6,00
-
Anchois de L'Escala avec pain croustillant 🐟🌾 16,00
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Moules vapeur 🦑⚗️ 14,00
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Bravas Tramuntana 🥚🥛 8,00
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Carpaccio de crevettes 🌾🦐🥚🌿⚗️ 20,00
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Gilda 🐟 6,00
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Tellines à l'ail et au persil 🦑⚗️ 13,00
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Ceviche de bar 🥬🐟🌱🌿 17,50
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Salade de pommes de terre 🌾🥚🐟🥛 10,00
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Olives gordal 4,00
DU POTAGER KM0
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Salade de quinoa, légumes croquants, grenade, menthe et fruits secs
🌰 14,00 -
Burrata avec courgette, tomate et vinaigrette aux fruits secs🥛🌰 15,00
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Bimis, asperges vertes, cresson, fromage de chèvre et vinaigrette aux agrumes🥛 12,00
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Salade de tomate, oignon nouveau, pain grillé, persil et câpres🌾 13,00
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Salmorejo (soupe froide de tomates)🌾🥚 15,00
LE POULAILLER
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Œufs fermiers aux pommes de terre, jambon de gland et truffe 🥚🌾 17,00
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Omelette ouverte au fromage de chèvre et roquette 🥚🥛🌾 13,00
Poisson
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Poulpe grillé 🥛🦑 24,00
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Poisson sauvage du jour 🐟⚗️ p/p
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Lotte grillée 🐟 26,50
Brochettes
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Sardines de l’Empordà 🐟 15,00
-
Calamar 🦑 23,00
-
Crevettes🦐 26,00
-
Lubina 🐟 26,00
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🐟 22,00
Riz
Minimum deux personnes (prix par personne).
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Riz crémeux à la seiche et aux homard 🦐🐟🦑⚗️ 30,00
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Riz du Señorito 🦐🐟🦑⚗️ 24.50
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Riz Noir 🦐🐟🦑⚗️ 24,50
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Fideuà 🦐🐟🦑⚗️ 24,00
PÂTES
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Panzerotti à la sauce gorgonzola 🌾🥚🥛⚗️ 13,00
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Tagliatelles à l’encre de seiche🌾🦐🥚🦑 🥛🐟⚗️ 14,00
Brasa
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Burger de bœuf Km0 🌾🥚🥛 18,00
avec fromage de Gérone et laitue
-
Entrecôte de boeuf 🥚🥛 25,50
-
Secreto de porc ibérique aux herbes 🥚🥛 20,50
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Filet de boeuf 🥚🥛 31,00
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Côte de bœuf de Galice (500g) 🥚🥛 43,00
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Tartare de wagyu coupé au couteau,🌾🥚🥛🧴🌱🌿🌰 29,50
accompagné de pain carasau et de pommes frites
ACCOMPAGNEMENTS
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Pomme “Al Caliu” 4,00
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Asperges vertes 10,00
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Légumes Km0 7,00
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Pommes frites 5,50
Menu enfants
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Macaronis à la bolognaise 🥬🌾🥚🥛⚗️ 13,00
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Doigts de poulet 🌾🥛🥚 13,00
avec frites
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Burger avec frites🌾🥛🥚 16,00
avec frites
Desserts maison
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Tarte au fromage 🌾🥛🥚 13,00
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Chocolat noir avec framboise et noisette 🌾🥛🥚 13,00
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Tocino de cielo au fruit de la passion, crème Chantilly et graines de courge 🌾🥛🥚 16,00
Glaces Sandro Desii Km0
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Glace chocolat 🥚🥛 8,50
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Glace vanille mexicaine 🥚🥛 8,50
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Glace basilic 8,50
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Glace framboise 8,50
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Glace sorbet citron 8,50
ALLERGÈNES
LAIT 🥛 – OEUFS 🥚 – POISSON 🐟 – ARACHIDES 🥜 – SOJA 🌿 – CRUSTACÉS 🦐 – FRUITS À COQUE 🌰 – CÉLERI 🥬 – MOUTARDE 🧴 – SÉSAME 🌱 – SULFITES ⚗️ – MOLLUSQUES 🦑 – LUPIN 🧽 – GLUTEN 🌾 – VÉGÉTARIEN 🍃
